Il viaggio di Repower arriva fra gli antichi feudi di Ogliastro e Cambrò, in una delle zone più suggestive del Salento, dove si trova dal 1600 la Masseria La Cornula.

Qual è il punto di forza della vostra struttura?

L'autenticità! È così che mi piace rispondere a questa prima domanda. Autenticità in tutto ciò che si è fatto per far rivivere questo luogo incantevole e in tutto ciò che si fa quotidianamente per rendere la permanenza dei nostri ospiti indimenticabile. Vedete, in un mondo globalizzato e attento a tutte le possibili esigenze di un utente, molto spesso si trascura quel calore umano e quella cordialità che fanno sentire a casa. Ecco, Masseria La Cornula è proprio questo: un luogo fatto di ambienti confortevoli, servizi di altissima qualità, assoluta disponibilità ma anche tanta gentilezza e attenzione al cliente. Da noi, insomma, un sorriso e una chiacchierata cordiale non mancano mai.

Perché rappresenta una vera eccellenza italiana?

Perché l'eccellenza è ciò che, con grande sacrificio, abbiamo cercato sin dall'inizio. E qui mi ricollego a quanto detto prima: ciò che è autentico è eccellente, genuino e originale. Il lavoro per arrivare a questo risultato è stato lungo e articolato e ha avuto inizio nel 2006, anno nel quale la Masseria è stata acquistata dalla nostra famiglia. I primi sei anni sono stati dedicati al recupero dei terreni e delle coltivazioni e soltanto nel 2012 si è dato avvio a un complesso quanto significativo intervento di restauro conservativo che mirava a esaltare tutte le autenticità della Masseria risalente al 1600 e a distinguere in maniera netta tutti gli elementi da noi aggiunti. Obiettivo di questo primo step la realizzazione di una sala ricevimenti, un ristorante alla carta, un oil bar, sei suite e un piccolo centro benessere, che consentisse di coniugare il mondo agricolo al mondo turistico-ricettivo, realizzando un vero agriturismo. Quindi tanto lavoro, sudore, sacrificio ma anche tanto amore, onestà, disponibilità e perseveranza. È questa l'eccellenza interpretata da Masseria La Cornula.

Mobilità sostenibile e accoglienza di qualità: perché è un mix vincente?

Essere sostenibili è per noi un must. Basti pensare al fatto che la nostra Masseria è già classificata in Classe A+ grazie ad ambienti ben coibentati all'interno dei quali è possibile controllare la temperatura e il grado di umidità. Oltre a questo il riscaldamento, il raffrescamento e l'acqua calda sanitaria sono assicurati da pompe di calore altamente efficienti e gli infissi hanno gradi di trasmittanza termica molto elevati. Inoltre le cucine del nostro ristorante sono a induzione, escludendo quindi l'utilizzo del gas in tutta la nostra Masseria. Per finire, ci preoccupiamo di raccogliere l'acqua piovana che poi riutilizziamo per irrigare i nostri prati e le nostre piante. Una tale attenzione alla sostenibilità ambientale non poteva che prevedere l'adesione al circuito Ricarica 101 di Repower e offrire, come ulteriore servizio, anche la possibilità di poter comodamente ricaricare il proprio veicolo elettrico durante il soggiorno a Masseria La Cornula.

Quali sono i vantaggi di appartenere al Grand Tour di Ricarica 101 che collega centinaia di strutture in tutta Italia?

Sentirsi parte di una grande famiglia! Essere uniti in un percorso che fa del rispetto dell'ambiente e della cura del cliente il proprio obiettivo. Avere la possibilità di confrontarsi con le molteplici esperienze e condividere le idee che accomunano tutti noi. Crediamo fortemente nella forza del gruppo, essere uniti consente sempre di fare di più e molto spesso meglio.

10 luglio 2018