Natale in tavola: 4 ristoranti per tutti i gusti, da provare durante le Feste
Se amate provare piatti nuovi e scoprire le tradizioni culinarie dei territori italiani, per le Feste regalatevi una cena in un posto speciale. Abbiamo selezionato quattro ristoranti, in diverse località d’Italia, contraddistinti da attenzione alla qualità delle materie prime e attenzione alla sostenibilità, e naturalmente dotati di strumenti di ricarica Repower per la vostra auto elettrica:
Vini e sapori: Agriturismo La Rossa, a Morsasco (Alessandria) - Un perfetto luogo d’incontro per gustare i sapori della cucina piemontese, coccolati dai proprietari che servono personalmente i piatti: dalle verdure dell’orto e della serra alle marmellate preparate secondo i metodi tradizionali; tra le specialità la mostarda d’uva, la pasta fatta in casa, i brasati e i bolliti accompagnati dai vini dell’Alto Monferrato.
Bianco Natale: Bioristorante Eden, a La Thuile (Aosta) – Nello scenario incantato di La Thuile, una delle località più celebri della Valle d’Aosta, uno splendido ristorante di montagna ospitato da un relais 4 stelle: materie prime del territorio e cura del dettaglio contraddistinguono ogni piatto, dai risotti alle erbe dell’orto alle carni valdostane.
Raffinatezza antica: Podere Castel Merlo, a Villongo (Bergamo) - Adagiato tra le colline e circondato da ettari di vigneti, un agriturismo raffinato, in un’autentica dimora del XVIII secolo. Lo chef propone una cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna, in un viaggio alla scoperta del territorio bergamasco con prodotti di prima qualità: tra le prelibatezze, casoncelli, risotti e carne del territorio.
Mare d’inverno: L’angolo di Beppe, a Porto Cesareo (Lecce) – Nel cuore del Salento, sulla terrazza con vista sul mare, potrete gustare piatti della tradizione regionale abbinati ai vini pregiati della cantina: gamberi, insalate di mare, pesce e le immancabili pittule, le polpette di pasta lievitata tipiche della cucina pugliese.
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